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老家创业:蒋家堰发展泡菜产业

 来源:老家网    

(通讯员蒋天翔、熊梦雅)22日,笔者走进蒋家堰秦楚农康蔬菜加工专业合作社,十几名工人正在有序的腌制泡菜,场面热闹而有序。


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为促进农民增收脱贫,该镇引进能人大户万涛,成立竹溪县秦楚农康蔬菜加工专业合作社,建成首个标准化的竹溪泡菜加工厂,主要生产口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻的竹溪泡菜。该合作社与50户农户签订蔬菜种植合同,由合作社无偿提供蔬菜良种和蔬菜种植技术,并以保护价收购合作社员的蔬菜后进行泡菜加工,吸纳本地农村劳力在合作社从事泡菜加工。生产的酸辣椒、腌菜、干菜、猪血粑、豆酱等特色农产品畅销县内外,目前,该泡菜加工厂日销售泡菜制品1500斤,日销售额1.2万元。

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