突出特色，打造健康食物“绿字号”

绿色健康是关键。随着人们对绿色食品的热衷，天然无公害的食品备受追捧，食用菌产业是一项生产周期短，见效快的优势产业，今年来，该乡结合两山实践理论，以市场为导向，坚持从“绿”字出发，从“土”字抓起，凭借着丰富的土地资源和劳动力，严把食品安全关，铺就绿色脱贫路，守好绿色发展底线，大力发展食用菌“联产承包”制度包产到户，以户户走到为契机，广泛动员“留守”群众发展食用菌产业，为保证全乡贫困留守家庭稳固脱贫打下坚实基础，有效实现了经济、生态、扶贫、社会效益的有机统一。据了解，该乡入社家庭均发展有3000棒以上，其中中坝村陈道华一家发展有12000棒，预计年收入在两万元左右。

加强指导，引燃乡村产业“发动机”

技术支撑是核心。为更好的发展食用菌产业，切实使食用菌产业能在本地落地生根并能成为群众致富的有效路径，该乡通过整合各类资源，以理论知识+实地指导等多维度、多形式、多渠道结合自有生产基地开展农民技术培训。该乡先后多次带领村干部和种植大户、能人强手赴县内外食用菌示范地进行考察,认真听取专业技术人员传授发展秘诀,取回真经。并邀请食用菌专家组在乡开展食用菌技术培训课，同时将县关于食用菌产业发展方面的技术指导性文件传各食用菌合作社学习，加强在食用菌生产方面的理论知识指导。同时，还从房县聘请专业技术人员和几名本地技术员，免费全程实地为农户进行技术指导，确保农户种得到、种得好香菇，有效规避技术风险。

“我们今年种植的香菇十分喜人，无论颜色还是大小都很好。而且我们合作社对接湖北裕鑫食品有限公司进行产品销售，不愁销路！”桃园村支部书记谭兴付高兴地说道。

规模引领，舞活产业发展“新农头” 桃源乡是竹溪县最南部山区，拥有十分丰富的土地资源，依托本地先天资源优势，该乡一直以传统的核桃、烟叶等产业作为农业主导产业，近年来，该乡大力实施农业产业结构调整，积极响应县委县政府号召，大力发展食用菌新型产业，培育基础产业和地方特色产业逐渐形成了多种产业齐头并进的产业发展格局。 目前，该乡已成立了9个食用菌生产合作社，甘沟子村华裕种植专业合作社建成3000平米的生产车间及标准化养菌棚2000平米，已生产菌袋20万袋，辐射周边杨寺庙、厚河、甘沟子三个村，带动贫困户189户；桃园村桃富园香菇种养殖专业合作社已建成生产车间1000平米，养菌棚8000平米，生产菌袋15万袋，辐射周边茂古坪、桃园、羊角洞三个村，带动贫困户235户；瓦沧村富启源种植业专业合作社，目前已完成春菇种植20万棒，辐射周边中坝、瓦沧、古峰岭三个村，带动贫困户417户。

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