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岢岚县:五加皮

时间:2019-01-25    来源:老家网    

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          岢岚地处晋西北黄土高原中部,管涔山西北麓,因境内有“岢岚山”、“岚漪河”而得名。东邻宁武、静乐,西与保德相连,南靠兴县、岚县,北依五寨、河曲。总面积1984平方公里,辖12个乡镇,总人口8万人,属山西省忻州市管辖。

  岢岚五加皮是传统的岢岚县特产。五加皮即杨树根皮,入药味兼甜苦,性湿微寒,具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。以五加皮为主料调制的五加皮酒为药酒珍品。

       五加皮为五加科植物细柱五加和无梗五加等的根皮。细柱五加属落叶灌木,无梗五加属灌木或小乔木,生于海拔200至1600米的灌木丛中、林缘、山坡路旁、原野等较潮湿处,有栽培;分布于中南、西南及山西、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建等到地。

  此外同属植物在不同地区作五加皮入药的尚有:红毛五加、糙叶五加、藤五加、乌蔹莓。

  夏、秋季采挖根部,除掉须根,洗净,剥皮,抽去木心,晒干。栽培的宜于种后3于4年后采挖。

  五加皮呈不规则卷筒状,长5至15厘米,直径0.4至1.4厘米,厚0.2厘米,外表面灰褐色,有稍扭曲的纵皱及横长皮孔,内表面淡黄色或灰黄色,有细纵纹。体轻,质脆,易折,断面不整,灰白色。气微香,味微辣而苦。以皮厚气香,断面白色者为佳。


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