吃粽子的注意事项
竹溪人都有包粽子的习俗，因为觉得只有家里包粽子了才有过节的味道。千百年来，竹溪的这份传统习俗一直在延续。一方水土养一方人，竹溪的粽子大多以本地糯米做成，蘸糖食用，这种朴质和真实，折射出今天竹溪人的勤劳朴实的品质。
选用新鲜粽叶，上等糯米为原材料，把两片粽叶折成漏斗状，往粽叶里装上适量的糯米和配料，一折一合，粽绳一缠，一个棱角分明的粽子就包好了。
不仅如此，人们在端午节还有插艾蒿的习俗，还有许多用艾蒿的独特习俗。比如，人们常将艾蒿叶放入洗澡水中浸泡，然后擦洗身体，可预防一些皮肤疾病；将艾蒿叶晒干装入枕头，可以治疗头痛，并使人容易进入梦乡，对失眠者非常有效；受风寒咳嗽，可用艾蒿叶熬汤洗脚；用艾蒿水先熏蒸，后泡洗全身，可治疗腰腿痛；用艾蒿、葱白、花椒等熬水擦洗，对治疗冻疮有很好的效果；艾地汤（用艾蒿和地榆熬的汤）可治痢疾，等等。
吃粽子的注意事项
1、粽子好吃，但不宜多吃
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃得太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
4、吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
5、睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
6、四类人群要慎食粽子
老人和儿童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃肠病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糖尿病患者：粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。
心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
END
最后，送一首童谣给大家迎端午吧
棕子香，香厨房。
艾叶香，香满堂。
艾蒿插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
